日別アーカイブ: 2015年10月9日

積尸気冥界波ー‼︎(せきしきめいかいはー!!)。蟹座(デスマスク)は、わりとトラウマ。 ウチの親が稲刈り前に水路を止めに行ったら、いたそうです(笑)。ヅガニ(？)…モズクガニとも言うんだっけ？昔は近所の料亭で買い取ってく … 続きを読む →

別の農家さんが、ウチが頼んだのと同じ機械でデカくラップ巻きしています。この梱包ワラ一個で、ウチだと牛10頭を10日ぶんくらいですかねぇ。最近は天候が良くて、充分乾燥が進んでいるようです。湿気が残るとあんなに発酵臭がキツく … 続きを読む →

ヤバい…発酵臭が台所まで臭ってくる(汗)。半年前、専用の機械でデカくラップ巻きしたイタリアン。牛に喰わせようと軽トラで運搬して、家で開封した途端、強烈な甘酸っぱい臭いがムワっと…(汗)。お隣りまで届いていない事を祈るしか … 続きを読む →